Menu / szukaj

Kuchnia Polska – Górny Śląsk

Grupa druga dziewcząt zaprosiła koleżanki w kulinarną podróż na Górny Śląsk. Było smacznie, uroczyście, zgodnie ze sztuką regionalną. Smakowaliśmy pieprzowe harynki i ślonski szalot na przystawkę, danie główne to ajntopf oraz biołe kluski, kardinadle i modro kapusta. Natomiast na deser dziewczęta spałaszowały szpajzę i apfelmus. Nie obyło się bez prezentacji na temat historii regionu, kultury i obyczajów związanych przede wszystko z kulinariami. Zabawa była przednia, muzyka nas tak rozgrzała, że dziewczęta poderwały się do tańca. Słowem, to wesoły, smaczny, bardzo udany wieczór. Brawa!